El calendario de producción de cítricos anual es una herramienta clave para planificar y optimizar las actividades en torno al cultivo, cosecha y comercialización de estas frutas. Cada tipo de cítrico tiene su propio ciclo de producción que varía según el clima, la ubicación geográfica y las prácticas agrícolas empleadas. A continuación, presentamos el ciclo general de producción de los principales cítricos:
Entre marzo y abril, dependiendo de la región.
Comienza en primavera y se desarrolla durante todo el verano.
Variedades tempranas desde octubre hasta enero; variedades tardías de febrero a junio.
De marzo a abril.
Durante el verano, consolidándose hacia finales de esta estación.
Variedades precoces entre octubre y diciembre, mientras que las más tardías se recolectan entre enero y abril.
Las temperaturas y las precipitaciones pueden influir en las fases del ciclo, afectando tanto la floración como la calidad de la fruta.
El riego, la poda y el manejo de plagas son factores esenciales para el éxito de la producción.
Cada cítrico tiene diferentes variedades que alteran ligeramente su calendario de producción.
Este calendario permite a los agricultores y comercializadores planificar las actividades de cosecha, almacenamiento y distribución, garantizando así que los cítricos lleguen a los mercados en las mejores condiciones posibles.
